เอทานอล CAS NO.14667-55-1
คุณลักษณะของผลิตภัณฑ์
2,3,5-ไตรเมทิลไพราซีนของเราถูกสังเคราะห์ผ่านการควบแน่นของไดอะซิติลที่ควบคุมด้วยไดแอมโมเนียมฟอสเฟต หรือโดยวิธีตัวเร่งปฏิกิริยาของอะมิโนแอลกอฮอล์ที่เหมาะสม ตามด้วยการกลั่นแบบแยกส่วนภายใต้บรรยากาศเฉื่อย
|
ชื่อสินค้า |
2,3,5-ไตรเมทิลไพราซีน |
|
หรือเป็นที่รู้จักอีกอย่างว่า |
ไตรเมทิลไพราซีน / 2,3,5-ไตรเมทิล-1,4-ไดอาซีน |
|
หมายเลข CAS |
14667-55-1 |
|
สูตรโมเลกุล |
C₇H₁₀N₂ |
|
น้ำหนักโมเลกุล |
122.17 ก./โมล |
|
หมายเลข EINECS |
238-712-0 |
|
ความบริสุทธิ์ (GC) |
มากกว่าหรือเท่ากับ 98% / มากกว่าหรือเท่ากับ 99% / มากกว่าหรือเท่ากับ 99.5% |
|
รูปร่าง |
ของเหลวใสไม่มีสีถึงสีเหลืองเล็กน้อย |
|
กลิ่น |
ถั่วอบ โกโก้ มันฝรั่งอบ ถั่วลิสง |
|
ความหนาแน่น (25 องศา) |
0.975 ก./มล |
|
จุดเดือด |
171-173 องศา |
|
จุดวาบไฟ |
72 องศา |
|
ความสามารถในการละลายน้ำ |
ละลายน้ำได้เล็กน้อย |
|
ดัชนีการหักเหของแสง |
n20/D 1.503-1.507 |
|
ความสามารถในการละลายของสารอินทรีย์ |
ละลายได้ในเอธานอล โพรพิลีนไกลคอล น้ำมัน |
|
สภาพการเก็บรักษา |
เก็บในที่แห้งและเย็น ปิดฝาภาชนะให้แน่น ป้องกันแสง เก็บที่อุณหภูมิต่ำกว่า 30 องศา |
|
การบรรจุ |
ถังพลาสติกสุทธิ 25 กก., ถังเหล็กสุทธิ 200 กก., IBC (1,000 กก.), ถัง ISO |
|
รหัส HS |
29339900 |
รายละเอียดสินค้า
คุณสมบัติ
2,3,5-ไตรเมทิลไพราซีนของเราผลิตภายใต้การควบคุมคุณภาพอย่างเข้มงวด โดยมีความบริสุทธิ์สูงและองค์ประกอบทางเคมีที่เสถียร มีกลิ่นที่เข้มข้นและยาวนาน-โดยมีลักษณะคล้ายกลิ่นคั่ว กลิ่นถั่ว และโกโก้- สารประกอบนี้มีความคงตัวทางความร้อนที่ดีเยี่ยม ทำให้สามารถรักษาลักษณะรสชาติไว้ได้ในระหว่างการแปรรูปที่อุณหภูมิสูงในงานอาหารและอุตสาหกรรม
ข้อดี
ความบริสุทธิ์ของไอโซเมอร์สูง: การสังเคราะห์ของเราลดไอโซเมอร์ของเตตราเมทิลไพราซีนและอัลคิลไพราซีนอื่นๆ ให้เหลือน้อยที่สุด → ให้กลิ่นคั่วที่สะอาดและคาดเดาได้โดยไม่มี-กลิ่นที่ผิดเพี้ยน
กลิ่นขั้นต่ำและผลกระทบสูง: ต้องการเพียง 10–50 ppm ในผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปเพื่อให้ได้กลิ่นคั่วที่แตกต่าง → ต้นทุน-มีประสิทธิภาพสำหรับสูตรแต่งกลิ่นรสขนาดใหญ่-
เสถียรภาพทางความร้อนที่ดีเยี่ยม: มีเสถียรภาพภายใต้สภาวะการอบ การทอด และการโต้กลับ → รักษาความสมบูรณ์ของกลิ่นผ่านกระบวนการผลิตที่รุนแรง
แบทช์ที่สม่ำเสมอ-ถึง-คุณภาพแบทช์: การผลิตที่ได้รับการรับรองมาตรฐาน ISO 9001:2015 พร้อม-การตรวจสอบ GC ในกระบวนการ → ช่วยให้มั่นใจได้ถึงโปรไฟล์รสชาติที่ทำซ้ำได้เพื่อความสอดคล้องของแบรนด์
ประโยชน์
สำหรับผู้ผลิตรสเผ็ด (ของว่าง บะหมี่กึ่งสำเร็จรูป เครื่องปรุงรส):
2,3,5-ไตรเมทิลไพราซีนให้กลิ่นเนื้อคั่ว ถั่ว และเนื้อแท้ๆ ที่ช่วยเพิ่มการรับรู้รสอูมามิ → สร้างโปรไฟล์รสชาติที่น่ารับประทานด้วยปริมาณที่ต่ำกว่าสารสกัดจากธรรมชาติ
สำหรับผู้ผลิตขนมและช็อกโกแลต:
เพิ่มลักษณะของโกโก้และถั่วคั่วในช็อกโกแลต พราลีน และขนมอบ → ช่วยเพิ่มรสชาติและความอร่อยโดยไม่ต้องเติมน้ำตาลหรือไขมัน
สำหรับผู้ผลิตเครื่องดื่ม (กาแฟ ชา เครื่องดื่มมอลต์):
เลียนแบบโปรไฟล์ไพราซีนตามธรรมชาติของเมล็ดกาแฟคั่ว → คืนรสชาติการคั่วที่หายไประหว่างการแยกคาเฟอีนหรือการประมวลผลแบบทันที
สำหรับทางเลือกที่ทำจากนมและพืช-:
เพิ่มรสชาติแบบปิ้งและเนยให้กับชีส โยเกิร์ต หรืออะนาลอกแบบวีแกน → ลดช่องว่างด้านรสชาติสำหรับผลิตภัณฑ์ปลอดนม-
สำหรับผู้ผลิตผลิตภัณฑ์ยาสูบ:
ปรับปรุงลักษณะการรับสัมผัสของบุหรี่ ยาสูบที่ให้ความร้อน และ-ของเหลว → ลักษณะการคั่วที่นุ่มนวลจะช่วยลดความรุนแรงและเพิ่มความรู้สึกในปาก
หลักฐาน
การทดสอบในห้องปฏิบัติการยืนยันความบริสุทธิ์มากกว่าหรือเท่ากับ 99% พร้อมการควบคุมความชื้นและสิ่งเจือปนตกค้างอย่างเข้มงวด กระบวนการผลิตของเราเป็นไปตามระบบการจัดการคุณภาพที่ได้มาตรฐาน ทำให้มั่นใจได้ถึงกลิ่นที่สม่ำเสมอและความเสถียรทางเคมีในทุกชุดการผลิต ลูกค้าทั่วโลกไว้วางใจในผลิตภัณฑ์ของเราเพื่อประสิทธิภาพที่มั่นคงในการใช้งานรสชาติที่มีความต้องการสูง-

คำกระตุ้นการตัดสินใจ
ติดต่อเราวันนี้เพื่อจัดหา 2,3,5-Trimethylpyrazine ระดับพรีเมียม (CAS 14667-55-1) สำหรับสูตรแต่งกลิ่นรสและกลิ่นหอมของคุณ รับคุณภาพที่มั่นคง ราคาที่แข่งขันได้ และการสนับสนุนการส่งออกอย่างมืออาชีพ ขอตัวอย่างหรือใบเสนอราคาตอนนี้เพื่อปรับปรุงการพัฒนาผลิตภัณฑ์ของคุณ
คำถามที่พบบ่อย
คำถามที่ 1: 2,3,5-Trimethylpyrazine ส่วนใหญ่ใช้สำหรับอะไร?
ตอบ: ส่วนใหญ่ใช้ในการปรุงแต่งอาหาร สูตรน้ำหอม การเพิ่มรสชาติของยาสูบ และการผลิตสารเคมีชนิดพิเศษ
คำถามที่ 2: 2,3,5-Trimethylpyrazine มีกลิ่นหอมอะไร?
ตอบ: มีกลิ่นคล้ายโกโก้คั่วเข้มข้น มีกลิ่นถั่ว- ซึ่งใช้กันอย่างแพร่หลายเพื่อเพิ่มความซับซ้อนของรสชาติ
Q3: ความบริสุทธิ์ของผลิตภัณฑ์ของคุณคืออะไร?
ตอบ: โดยทั่วไปแล้ว 2,3,5-Trimethylpyrazine ของเราจะมีความบริสุทธิ์มากกว่าหรือเท่ากับ 99% จึงมั่นใจได้ถึงประสิทธิภาพของกลิ่นที่คงที่
คำถามที่ 4: 2,3,5-Trimethylpyrazine เป็นธรรมชาติหรือสังเคราะห์หรือไม่?
ตอบ: ทั้งสองอย่าง เกิดขึ้นตามธรรมชาติในกาแฟคั่ว โกโก้ ถั่วลิสง และเนื้อย่าง ผลิตภัณฑ์ของเราผลิตขึ้นจากการสังเคราะห์เพื่อให้ตรงกับโปรไฟล์ไอโซเมอร์ตามธรรมชาติ แต่เราสามารถจัดให้มีฉลาก "เหมือนกันตามธรรมชาติ" หรือ "มีลักษณะเหมือนกัน-เหมือนกัน" ได้ ทั้งนี้ขึ้นอยู่กับข้อกำหนดด้านกฎระเบียบของคุณ
คำถามที่ 5: ควรจัดเก็บ 2,3,5-Trimethylpyrazine อย่างไร
ตอบ: เก็บในที่เย็น แห้ง และมืด (ต่ำกว่า 25 องศา) ในภาชนะเฉื่อยที่ปิดสนิท (แก้ว อลูมิเนียม หรือ HDPE) หลีกเลี่ยงการสัมผัสกับแสง อากาศ และกลิ่นฉุน อายุการเก็บรักษาคือ 24 เดือนภายใต้การเก็บรักษาที่เหมาะสม อย่าเก็บใกล้ตัวออกซิไดซ์ที่แรง
Q6: ผลิตภัณฑ์นี้ละลายในน้ำได้หรือไม่?
ตอบ: ละลายได้บางส่วนในน้ำ (ประมาณ 2–3 กรัม/ลิตร ที่ 20 องศา) แต่ละลายได้อย่างอิสระในเอธานอล โพรพิลีนไกลคอล น้ำมันพืช และตัวทำละลายอินทรีย์ส่วนใหญ่ที่ใช้ในระบบแต่งกลิ่นรส
Q7: มีตัวเลือกบรรจุภัณฑ์อะไรบ้าง?
ตอบ: เรามีขวดอะลูมิเนียม 1 กก. ถัง HDPE 5 กก. ถังเหล็ก 25 กก. และถังเหล็กสุทธิ 200 กก. สำหรับปริมาณมาก เราสามารถจัดหาถุง IBC ขนาด 1,000 ลิตรได้ด้วย บรรจุภัณฑ์สัมผัสอาหารทั้งหมด-ได้รับการรับรอง
Q8: ปริมาณการสั่งซื้อขั้นต่ำ (MOQ) สำหรับการทดลองใช้คือเท่าไร?
A: 1 กก. สำหรับการประเมินตัวอย่าง สำหรับการสั่งซื้อเชิงพาณิชย์ MOQ คือ 25 กก. มีจำหน่ายในปริมาณมาก (แบบดรัมหรือแบบสิริ) พร้อมส่วนลดตามปริมาณ
คำถามที่ 9: ฉันสามารถขอตัวอย่างสำหรับการทดสอบทางประสาทสัมผัสได้หรือไม่?
ตอบ: อย่างแน่นอน เราเสนอตัวอย่างฟรี (มากถึง 50 กรัม) สำหรับผู้ซื้อที่มีคุณสมบัติเหมาะสม คุณจ่ายเพียงค่าจัดส่ง ติดต่อเราเพื่อจัดเตรียมการจัดส่งตัวอย่าง และเราจะจัดเตรียมคู่มือการใช้งานขั้นพื้นฐานสำหรับประเภทผลิตภัณฑ์ของคุณอีกด้วย
ป้ายกำกับยอดนิยม: ไตรเมทิลไพราซีน ผู้ผลิตจีน ไตรเมทิลไพราซีน โรงงาน





